瑞士乳杆菌 - 百度百科
瑞士乳杆菌是革兰氏阳性细菌中的一种，为益生菌，其呈长杆状，无鞭毛，无芽孢，菌落圆形，乳白色，边缘整齐，化能异养性，兼性厌氧，不液化明胶。
瑞士乳杆菌特性及应用研究进展 - cnif.cn
瑞士乳杆菌h9是一种能在牛奶发酵过程中产生抗高血压肽的益生菌。利用瑞士乳杆菌的蛋白质组和转录组分析牛奶发酵过程，证明了某些肽酶和肽转运系统可能是产生这种肽的关键因子 [17] 。
瑞士乳杆菌_CICC 6032_菌种产品_中国工业微生物菌种保藏管理中 …
中文名称：瑞士乳杆菌; 拉丁名称：Lactobacillus helveticus; 曾用名：瑞士乳杆菌; 模式菌株： 否; 来源历史：←日本; 收藏时间：1968-01-01; 特征特性：G+，菌体长杆状，两端钝圆，链状排列，无芽胞，有异染粒。菌落不圆，表面粗糙，平展，边缘不齐，浅黄色，不透明。
瑞士乳杆菌_化工百科 - ChemBK
2024年4月9日 · 瑞士乳杆菌（Lactobacillus helveticus）是一种乳酸菌，其名称来源于其首次从瑞士奶酪中分离出来。 以下是关于瑞士乳杆菌的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
瑞士乳杆菌_CICC 20359_菌种产品_中国工业微生物菌种保藏管理中 …
中文名称：瑞士乳杆菌; 拉丁名称：Lactobacillus helveticus; 曾用名：瑞士乳杆菌; 模式菌株： 否; 来源历史：←东北农业大学（1.9204）←乳品科学教育部重点实验室分离; 收藏时间：2006-03-31; 原始编号：L14
关于瑞士乳杆菌R0052科普小知识 - 知乎 - 知乎专栏
瑞士乳杆菌从奶酪中分离出来，含有多种具有増强人体新陈代谢、促进免疫、激素、酶抑制剂、抗菌、抗病毒、抗高血压、抑制肿瘤、降低胆固醇和降血脂作用的生物活性肽。
瑞士乳杆菌的益生功能及应用研究进展_徐煜 - 道客巴巴
2017年5月25日 · 乳酸菌主要包括双歧杆菌和乳杆菌，瑞士乳杆菌是乳酸菌中营养缺陷最高的菌种之一，具有强大的蛋白水解能力，其蛋白水解产物具有抗高血压，消炎和抗癌等功能[1] 。
Psychobiotics（精神益生菌）：Lallemand（拉曼集团） 强调益生 …
“由 Lallemand 的 罗塞尔 微生物组和益生菌研究所开发的瑞士乳杆菌 Rosell-52 和长双歧杆菌Rosell-175的独特精神生物制剂是记录最多的精神益生菌，并参与了首次涉及健康压力成人和益生菌的人体临床研究摄入量，”Feuz 指出。
具有降血压功效益生乳酸菌—Lactobacillus helveticus H9
瑞士乳杆菌H9（Lactobacillus helveticus H9、L. helveticus H9）是依托内蒙古农业大学乳酸菌菌种资源库中保藏的259株瑞士乳杆菌中选育的1株性能优良的益生乳酸菌。
瑞士乳杆菌：乳制品发酵的健康影响、当前应用 ... - X-MOL
瑞士乳杆菌是一种同型发酵、嗜热的发酵剂细菌，通常用于乳制品加工以生产奶酪和发酵乳。它以增强风味和质地以及改善最终产品的健康益处而闻名。
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