All’Excelsior Hotel Gallia di Milano è stata presentata la 18ª edizione ideata da Paolo Marchi e Gabriele Zanatta. Questa nuova edizione, realizzata grazie al contributo di 71 autori, racconta 1151 ...

Cresco Italia si rinnova con un logo moderno e lancia nuove referenze per gelati durante l'ultima edizione di Sigep.

Sigep 2025: edizione record per la fiera di Rimini con +26% visitatori internazionali. Scopri le novità, eventi e trend ...

Chiusa la fiera con grande riscontro per la festa per i 300 numeri de Il Pasticcere e le presentazioni dei nuovi volumi ...

Nella edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2025, in uscita ad aprile, diventano 599 le insegne dove mangiare il migliore gelato d’Italia.

Felix Lo Basso chiude il ristorante a Milano: “Troppo cara e senza futuro”. Ecco perché lo chef stellato lascia la città.

La pasticceria moderna presenta un range sempre più diversificato di necessità – basti pensare alle intolleranze alimentari o a coloro che per motivi di salute o stile di vita rinunciano allo zucchero ...

Torna puntuale con i primi giorni del nuovo anno il World Pizza Day 2025. Un’occasione, quella del 17 gennaio, per celebrare (e gustarsi) il piatto italiano più amato al mondo. Occasione che ...