El tamal es uno de los platillos más representativos de la cocina latinoamericana, con múltiples versiones en distintos ...

En el ranking de Taste Atlas, vuelve a aparecer México en el puesto número 11 con los tamales de capitas o siete cueros de Oaxaca. Esta variedad destaca por su método de preparación, ya que, en lugar ...

El plato típico es el arroz a la valenciana, que es la versión latina de la paella de España, gallina de patio, nacatamal, un tamal hecho de harina de maíz, pollo o cerdo, papas, cebollas ...