Originaire d’Amérique du Nord, l’aronia, une baie autrefois négligée, revient sur le devant de la scène grâce à ses propriétés exceptionnelles. Riche en antioxydants, ce fruit pourrait jouer un rôle c ...
En plus d’être une source concentrée d’antioxydants, cette baie semble influencer favorablement le microbiome intestinal et, par conséquent, le bien-être général.
Une étude ambitieuse vise à prédire quel régime est le plus adapté pour chaque individu en fonction de ses gènes, de son microbiome et de son mode de vie.