El tamal es uno de los platillos más representativos de la cocina latinoamericana, con múltiples versiones en distintos ...

Qué son los nacatamales? De acuerdo con el diccionario especializado en gastronomía Larousse, la palabra nacatamal proviene del náhuatl nacatl, carne y tamalli, tamal, es decir, tamal de carne.