很多人一听说自己血脂高，首先想到的就是“不能吃瓜子了”。 实际上，这一观点有所偏颇，诚然，瓜子富含油脂与盐分，过量食用或许会对血脂管理构成挑战，然而，它并非唯一需限制摄入的食物选项。 实际上，有些看似健康的坚果和零食，也可能悄悄地影响你的血脂水平。

有人说，花生是餐桌上的百搭神器，既可以是下酒小菜，也能变成甜蜜零嘴。 然而，随着“花生与健康”的话题在养生圈逐渐升温，关于它的争议也多了起来： 花生到底是“长生果”还是“脂肪炸弹”？ 它真的能养血管、防中风吗？ 吃得不对会不会反而升高血脂？

患有高胆固醇的人生活中是不是要彻底远离肉类、蛋黄和所有含有脂肪的食物你呢？ 若真如此，那高胆固醇患者的饮食不仅会变得单调乏味，还可能影响到身体的其他营养需求，而事实上，高胆固醇患者的饮食管理并非像想象中的那么严格。