Principaux renseignements Dans le cadre d’un récent effort de conservation, plus de 1 300 escargots terrestres de l’île de Desertas, gravement menacés d’extinction, ont été relâchés sur l’île de Bugio ...
Après avoir été élevés dans des zoos britanniques et français, quelque 1 300 escargots appartenant à deux espèces menacées d’extinction ont été réintroduits dans l’archipel portugais de Madère, leur ...
Vous avez remarqué des escargots dans votre jardin et vous vous demandez s’ils peuvent finir dans votre assiette ? Ces mollusques, souvent considérés comme un mets délicat en gastronomie française, ...