Le cheesecake, ce dessert au goût crémeux et à la texture fondante, est une véritable star de la pâtisserie mondiale. De New ...

La Catalogne a été nommée région mondiale de la gastronomie en 2025. Une distinction qui met un nouveau coup de projecteur ...

Cette offre est tout simplement incroyable et elle s'adresse aux passionnés de cuisine. Il est désormais possible de ...

Les chefs pâtissiers du monde entier rivalisent d’ingéniosité pour revisiter cette gourmandise, en intégrant des saveurs locales comme le thé matcha, les fruits exotiques ou encore les épices.

On en sait plus sur les commerces et le bar-restaurant qui doivent ouvrir cette année dans le nouveau centre Dauphine.

Le jeune chef français Paul Marcon et sa commis Camille Pigot ont remporté le Bocuse d’Or ce lundi 27 janvier. Une nouvelle ...

Elle proposera des plats inspirés de la cuisine du monde et faits à la minute : sandwichs, salades, poke bowls, currys asiatiques, etc. Autre changement important à venir courant 2025 ...

Le médaillé de bronze au Championnat du monde de tiramisu en 2023 à Milan distillera ses secrets pendant une heure ... Ce lundi soir restera gravé dans l’histoire de la gastronomie française. À Lyon, ...

Recette traditionnelle d’Oufthilen aux 7 légumineuses Yennayer, le Nouvel An berbère, est une fête ancestrale qui marque le début du calendrier amazigh. Célébrée chaque année, généralement autour du ...

La langue du cuisinier, qui mitonne ses racines et les ... je la revois couper ces légumes pour faire cet indispensable de la cuisine vietnamienne, ces légumes marinés, qui apporteront l ...

Du 23 au 27 janvier, la capitale des Gaules attend plus de 200.000 visiteurs internationaux pour le rendez-vous des ...