和食の巨匠として知られる東京・銀座の「てんぷら　近藤」店主の近藤文夫さんは、常に高みを目指し、決して現状に満足しない人だ。和食とフレンチでジャンルが異なる上、年齢も離れているが、垣根を越えて交流させてもらっている。最初に近藤さんの店を訪れたのは201 ...

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和食の巨匠として知られる東京・銀座の「てんぷら　近藤」店主の近藤文夫さんは、常に高みを目指し、決して現状に満足しない人だ。和食とフレンチでジャンルが異なる上、年齢も離れているが、垣根を越えて交流させてもらっている。最初に近藤さんの店を訪れたのは2011年頃。私はパリの「ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブション」から帰国してしばらくした頃で、知り合いに連れられ、知識はほぼゼロで訪問した。驚いたのは ...

サーターアンダギー(アンダギー アンダギー) 【2025】最近流行りの曲28選！今バズってる人気の歌を紹介 【女性】カラオケで歌いやすい曲20選！低い声の10代～40代でも歌える曲を紹介 一人カラオケは恥ずかしい？ヒトカラを楽しむ方法と注意点も紹介 ...

静岡県掛川市と湖西市を結ぶ天竜浜名湖鉄道（天浜線・浜松市天竜区）の名物弁当の一つが舞茸（まいたけ）弁当だ。天竜二俣駅で土・日曜、祝日に10個限定で販売される。

正面に見えるのが・・八坂の塔です。 我も、まだ行ったことない店です。 京都の店は、めっちゃ高いしなあー。

奥球磨地域と呼ばれる、合わせて３つの町や村にある飲食店が考案した、オリジナルの「丼料理」の試食会が水上村で開かれました。 この試食会は、多良木町や湯前町、それに水上村にある飲食店が参加して毎年行われている「奥球磨どんぶりフェア」を前に行われました。 ２５日から３月２日にかけて行われるイベントでは、飲食店合わせて１３店が地元の食材を使って作られた１４種類の丼料理を、それぞれの店舗で提供する予定ですが ...

宮崎県日南市の小学生が、地元の郷土料理魚のすり身の天ぷらづくりに挑戦しました。 魚の天ぷらづくりを体験したのは、北郷小中学校の6年生です。

日本料理店「和ダイニング 心端（このは）」（春日部市本田町1、TEL 050-8881-5284）が1月20日、オープンする。（春日部経済新聞） てんぷら3品（関連画像） ...