La crème brûlée est sans conteste l'un des desserts les plus appréciés en France. Mais avez-vous déjà pensé à donner une touche originale à ce grand classique en y ajoutant de la cannelle ? Dans cet a ...

Intemporel, ce dessert est à la carte de tous les bistrots et restaurants, mais il peut également se préparer à la maison facilement. Suivez nos recettes et conseils pour réussir une crème ...

Plaisir coupable (ou non!), la crème brûlée est le classique indémodable que l’on aime redécouvrir. On sait peu de choses sur l’origine de la crème brûlée, outre que ce dessert aurait ...

Ce début d'année est parfait pour concocter des desserts qui rassemblent petits et grands autour de plaisirs gourmands. C’est le moment rêvé pour transmettre des recettes, plonger dans les ...

Cet indémodable dessert traditionnel de la cuisine française est toujours du meilleur effet au moment du dessert ! Il suffit de jaunes d'oeufs, sucre, crème fleurette, lait, cassonade et d'une ...

La crème brûlée, ce dessert français classique, séduit par sa couche croustillante de caramel et sa texture douce à l'intérieur. Cependant, nombreux sont ceux qui se retrouvent avec une crème trop liq ...

Pour la pâte, mélangez le beurre mou et 60 g de sucre. Incorporez l’œuf entier puis la farine et le cacao et formez une boule. Placez-la 30 min au réfrigérateur. Versez le lait et la crème ...