马来人经济行动理事会（MTEM）呼吁成立一个独立委员会，以应对马来西亚稻米产业面临的诸多挑战。（档案照：透视大马） 马来人经济行动理事会（MTEM）呼吁成立一个独立委员会，以应对我国稻米产业面临的诸多挑战。

他是接受《哈拉卡》采访时，针对稻农协会（PeSAWAH）此前批评稻谷收购价格过低一事，这么评论。稻农协会反对政府将稻米采购价格下调至每公吨1300令吉的决定，并称对稻农不公，因此举完全无法反映日益增加的稻米生产成本。

泗洪的地形平坦、土壤肥沃，黑土层深厚，富含丰富的有机质与矿物质。这些自然水土优势不仅能够提高稻米的产量，还能够提升稻米的品质。泗洪种植生产的稻米不仅颗粒饱满，色泽晶莹剔透，而且口感细腻、柔软香甜，深受消费者的喜爱。（王悦） ...

新民晚报讯（记者马亚宁）近年来，随着农业科技的快速发展，杂交粳稻在中国的种植和研发中日益受到重视，尤其是在上海。近日，上海市农科院与上海农科种子种苗有限公司合作的“优质强优势杂交粳稻种业创新与应用”项目荣获上海产学研奖一等奖，标志着上海在杂交粳稻育种领域成功抢占了优质育种的新赛道。

美国国会联邦参议员甚至声称中国产大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”， 试图通过制造恐慌来打压中国食品出口。仅2024年12月份，美国FDA就拒绝进口我国多达56批次食品。受外媒不断渲染，国外消费者对中国食品的安全性有顾虑，想吃又不敢买。

外媒1月21日消息：巴西国家商品供应公司（CONAB）的数据显示，目前巴西的水稻种植工作正处于最后阶段。截至1月5日，稻米种植工作已完成94%。南里奥格兰德州水稻研究所(Irga)的数据显示，作为巴西大米主产州，南里奥格兰德州的稻米播种工作已完成98%。在圣卡塔琳娜州，稻米种植工作已经完成，南部的天气条件有利于作物的生长。 CONAB 预计2025年巴西稻米产量将达到1210万吨，比上一年度增加1 ...

现代快报记者了解到，直链淀粉含量是衡量稻米品质的关键指标，含量过高，米饭口感偏硬、黏性差；含量适宜，米饭则柔软可口、富有弹性。所以低直链淀粉米饭深受消费者喜爱。然而，此前对极低直链淀粉合成的遗传机制了解有限。韦存虚教授团队经多年钻研，通过精细定位与功能验证，成功找到Wx新等位基因，它在调控直链淀粉合成中扮演关键角色，让稻米达到理想的口感，为培育高品质水稻品种提供关键遗传资源。

泗洪县得益于适宜的气温、充沛的降水，以及沂河、泗河、洪泽湖提供的灌溉水源，不仅大幅提升了稻米的产量，更重要的是确保了稻米的高品质。（王悦） ...

从只身出海到率先成为开市客引入美国的中国产地粮油品牌，金龙鱼谷维多稻米油蕴含的高品质正在被世界看见。近日，金龙鱼谷维多稻米油作为中国率先被列入开市客全球商品清单（GLOBAL ITEM）的粮油品牌，正式入驻美国开市客，这不仅是金龙鱼谷维多品牌的一大步，也是中国粮油行业国际化进程中的重要里程碑。 这一成就标志着中国农副产品在全球市场上的新突破，展现了中国品牌的实力和国际竞争力。在全球经济一体化的今天 ...

冬日里，什么美食能让你感受到生活的温暖？一碗热腾腾、美味可口的老上海咸肉菜饭，简单却直击人心，让人不由自主地放慢脚步，寻觅那份来自味蕾的慰藉。

（万津13日讯）首相拿督斯里安华最迟在今年2月，推介于2025年财政预算案所宣布在吉打进行“2年5季稻米种植”计划。农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，预计在本月或下个月举行的推介礼是政府为增加国家稻米产量而采取的持续措施之一。“我们尝试在今年 ...