La Grande Boucherie fait partie de ces restaurants qui ont réussi à ouvrir en pleine crise. Avec l’une des plus grandes terrasses de la ville — alors que le Gouverneur Cuomo vient de ...
Le marché est en manque de ce métier. Pour contrer ce manque, la grande distribution collabore avec les écoles de boucherie en proposant des stages, de l'apprentissage en milieu professionnel ...